49 Das bolognese Fleisch-Ragout

Ein Klassiker der Bologneser Küche. Eine intensive, leicht würzige Sauce, reich an unverfälschten Aromen, hergestellt mit ausgewählten italienischen Fleischsorten aus biologischem Anbau. Ideal zu frischen Eierfettuccine, Tagliatelle oder Rigatoni.

Zutaten: geschälte Tomaten* 68 %, Rind* 15 %, Schweinefleisch* 5 %, Olivenöl extra vergine*, Zwiebel*, Rotwein*, Karotte*, SELLERIE*, Knoblauch*, Lorbeerblatt*, Pfeffer*, Muskat*, Nelken *, Salz. * hergestellt aus biologischem Anbau

Es enthält keine Konservierungsstoffe, Zuckerzusätze, Zusatzstoffe.

Glutenfrei, laktosefrei.

Zutaten stammen ausschließlich aus Landwirtschaft und Bio-Bauernhöfen in Italien

Anwendung: Die Nudeln al dente abgießen, zurück in den Topf gießen und die Sauce dazugeben. Eine Minute bei schwacher Hitze erhitzen, mischen und servieren. Einen Schuss Parmesankäse dazugeben.