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Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Pâtes de semoule de blé dur biologique exclusivement italien et d'eau de source préservée de tout pesticide du Parc naturel de la Majella, faites selon la méthode traditionnelle de tréfilage en bronze et essication lente.
Le saviez-vous ?
Les Tagliatelle Ruvide sont LA forme pour la sauce dite Sauce Bolognaise ou Ragù (ragoût de viande). Les Tagliatelle sont dans ce cas "ruvide" à savoir à surface rugueuse, surface parfaite pour retenir la sauce à la viande. Ainsi vous avez la bonne combinaison entre pâte et sauce qui va adhérer à la pâte. (Et non en aucun cas la Bolognaise se combine avec des Spaghetti, d'ailleurs vous remarquerez que la sauce reste dans l'assiette et n'adhère pas au spaghetti, cqfd !)
Sécurisation par protocole SSL
Nos conditions de livraison et de retour
L'association parfaite :
Agriculture bio-dynamie DEMETER
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
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