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DeutschUn primo di grande finezza e sapori delicati. Per una cena tra amici.
Un primo di grande finezza e sapori delicati. Per una cena tra amici.
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Un grande classico, la ricetta come si fa in Italia, con soli 4 ingredienti: spaghetti, guanciale, uova e parmigiano e ovviamente senza crema. E per la cronaca ci sono due scuole in Italia: Guanciale/Parmigiano e Pancetta/Pecorino. Entrambe le versioni sono molto buone, personalmente preferisco la versione Guanciale che è molto più gustosa.
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Una ricetta estiva fresca e facile da realizzare, per accompagnare una grigliata, per una cena con gli amici o un picnic con i bambini.