Liste des produits de la marque Mario Fongo

"Il panaté", c'est le nom avec lequel les Piémontais appellent le boulanger du village et de cette façon Mario Fongo aime toujours identifier son entreprise, comme l'endroit où chaque jour du pain délicieux est cuit, pour raviver à nouveau ce sens d'authenticité et tradition qui a guidé son activité depuis le début.

L'histoire de l'entreprise est liée à la ville de Rocchetta Tanaro, au cœur de la province d'Asti, où le premier four de village a été inauguré en 1945 : c'est là que la "longue histoire d'amour" qui lie encore le mieux la famille Fongo Tradition boulangère italienne.

Une histoire menée avec passion, dévouement et sacrifice qui a également rendu une grande satisfaction, comme lorsqu'en 1993, parmi les arômes de sa boutique, Mario Fongo a perfectionné la recette des Langues de la Belle-Mère, les délicieuses feuilles de pain croustillant qui a immédiatement conquis les clients les plus fidèles et qui depuis représentent les produits de la société Fongo dans le monde entier.