Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Sauce Carbonara
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PLUS DE 70 ANS DE PASSION
L'histoire de l'Alpe Magna commence en 1953, lorsque Mario Simonetto, après quelques années comme compagnon, ouvre sa première boucherie à Castelnuovo (Trente). L'expérience transmise de génération en génération s'est enrichie de nouvelles compétences tout en maintenant inchangée la passion originelle pour la qualité.
L'attention portée au choix et au traitement manuel de chaque ingrédient, la passion pour notre travail et pour les traditions anciennes font des produits Alpe Magna des chefs-d'œuvre du goût. Nos sauces et sauces deviennent de petites œuvres d'art, réalisées avec amour et dédiées aux amateurs de bonne chère.
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