Liste des produits de la marque Scuppoz

C'est une entreprise liée aux racines de son territoire, mais qui regarde vers l'avenir avec curiosité et dynamisme. Ils produisent des liqueurs depuis 1982, dans le respect de la nature et de la communauté. Leur objectif est de faire connaître dans le monde entier le savoir-faire et les produits de haute qualité de leur région des Abruzzes.

Scuppoz est un mot populaire né dans la Valle Castellana dans les Abruzzes, utilisé pour désigner le « bris de verres » comme une invitation à porter un toast et à faire la fête. Au fil du temps, ce mot dialectal tombé en désuétude parmi le peuple en est venu à désigner les produits et la famille qui se cachent actuellement derrière cette marque. 

Le projet artisanal "Scuppoz" est né à la fin des années 70 d'une idée de Benito Cicconi, passionné d'herbes et d'infusions. L'entreprise est alors officiellement fondée en 1982 à Valle Castellana, Frazione Colle, à partir d'un petit entrepôt de quelques mètres carrés, avec laboratoire et point de vente attenant. Le relais passe ensuite à son fils qui, suivant la tendance du secteur, commence à produire de la Genziana, une liqueur typique des Abruzzes.

Le premier produit de cette entreprise est le célèbre AMARO SCUPPOZ. La particularité, encore aujourd'hui, de cette liqueur est l'étiquette dessinée à la main par le professeur Marco Tullio qui représente les montagnes de Della Laga en arrière-plan et le berger des Abruzzes partant en transhumance. Une image qui contient les débuts de cette entreprise, un artisan qui commence la construction de cette entreprise avec ses créations.

A partir du Scuppoz amer, de nombreuses liqueurs et infusions ont été testées, du limoncello à la grappa aromatisée.

Adriano, le fils de Benito, dirige cette entreprise avec sa famille depuis environ 10 ans. La Genziana Séchée et Amabile sont désormais les pierres angulaires de cette entreprise, auxquelles se sont ajoutées d'autres gammes de gentiane plus prisées et d'autres liqueurs telles que Ratafià et Réglisse.

L'évolution au fil du temps a été constante depuis les produits jusqu'à l'emballage, la philosophie derrière cette entreprise est toujours restée la même : produire avec amour et passion et transmettre l'histoire avec le style unique Scuppoz.

Les collaborateurs, chacun avec leur esprit, sont les pièces d'un puzzle qui constitue la grande famille Scuppoz, dont chacun, avec ses caractéristiques et sa diversité, apporte une contribution fondamentale à leur projet d'entreprise.

C'est l'esprit qui distingue l'entreprise Scuppoz. La passion pour leur travail, l'amour de la beauté, le respect des autres et de l'environnement, la recherche continue de matières premières précieuses et naturelles et l'étude constante de la production optimale de nos produits, sont la base de notre philosophie.

Scuppoz est une marque à forte identité, une entreprise transmise de père en fils, qui a fait de ce mot un symbole de l'artisanat et de la tradition d'une région aux mille facettes : les Abruzzes.