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Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Fettucini à l'encre de seiche
4,69 €
Pâtes de semoule de blé dur à l'encre de seiche et d'eau de source préservée de tout pesticide du Parc naturel de la Majella, faites selon la méthode traditionnelle de tréfilage en bronze et essication lente.
Le saviez-vous ?
Les pâtes à l'encre seiche ont une double origine : d'une part la Sicile où les pêcheurs utilisaient tout de la seiche et notamment l'encre, celle-ci fût mélangé à la pâte longue (spaghetti, linguine, fettuccine etc) et d'autre part le Veneto, où depuis des temps immémoriaux l'encre de seiche était utilisée en sauce, puis quelqu'un eut l'idée de l'utiliser pour les "bigoli" la pâte longue classique de Venise.
014PASA6600688
53 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 500gr
- Appellation
- Parc National de la Majella
- Producteur
- Petit Producteur
Paiement sécurisé
Sécurisation par protocole SSL
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