Artikel der Marke Mammola Funghi di Bruno Romeo

Die Firma Mammola Funghi ist ein Familienunternehmen, das vor einigen Jahren gegründet wurde.

Es produziert Lebensmittel in Öl und vakuumverpackt, wodurch die Aromen der typischen kalabrischen lokalen Produkte verstärkt und hervorgehoben werden.

In den Konservierungstechniken seiner Produkte verbindet Mammola Funghi Tradition und Innovation. Tatsächlich werden sie auf handwerkliche Weise und ohne Konservierungsstoffe konserviert, indem die alte Art des Kochens unserer Großeltern verwendet wird, die so Düfte und Aromen bewahrt haben.