Eresia

Bier mit erfrischendem Charakter dank seiner leichten Säure und dem Fehlen von bitterem Nachgeschmack. Es drückt einen angenehmen Geschmack von gemälztem Weizen aus, der perfekt zu der wahrnehmbaren Mischung von Aromen passt, von der Fruchtigkeit von Bitterorangenschale und Bergamotte bis hin zu den Gewürzen von Koriander. Dichter Schaum, fast so weiß wie Sahne. Der Blanche-Stil stammt aus Belgien und ist mehr als 400 Jahre alt.

Bier-Food-Pairing: Bevorzugt für die Apérozeit. Wegen seiner Leichtigkeit zu hellem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Käse mit Kompott und Honig. Desserts und Obsttorten

Grad Platon: 11,5° P

Bitterkeit (IBU): 13

EBC-Farbe: 8 - blond

Serviertemperatur: 5-6°C

ZUTATEN: Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Bitterorangenschale, Koriander, Hopfen, Hefe.