Eclisse

Bière italienne de blé ambrée rafraîchissante avec un caractère distinct de banane et de clou de girofle donné par la levure. Soutenu par des arômes de pain grillé et de caramel.

Aspect trouble d'une couleur acajou foncé avec une mousse blanche caractéristique.

Bière typiquement des origines de 1700.

Mariage Bière/Aliments : cette bière se marie pratiquement avec tout, des viandes blanches relevées aux hamburgers, des salades légères printanières jusqu'au apéritifs rafraichissants en été ou d'hiver dans une cahute bien chaude.

Degré Plato : 13° P

Amertume (IBU) : 15

Couleur EBC : 25 - ambrée

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure.