Apache

L'Apache est une bière du type Ale claire, rafraîchissante et très houblonnée, mais avec suffisamment de malt pour la rendre équilibrée. Houblon américain très parfumé avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Aspect légèrement cuivré, légèrement trouble avec une mousse généreuse. L'American Pale Ale est une bière artisanale américaine moderne.

Accords Bière / Mets : se marie très bien avec les rôtis et pommes de terre au four, les burgers avec frites assaisonnés d'une sauce grasse et savoureuse, mais aussi avec des salades ou du poulet grillé.

Degré Plato : 15° P

Amertume (IBU) : 45

Couleur EBC : 30 - rousse

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'orge, houblon, levure.