Entreprise ou exploitation familiale
Pour la réalisation de ce produit à base d'oignons rouges BIO, un cycle de croissance naturel a été respecté qui dure environ 9 mois. L'oignon est planté en plein champ pendant les mois d'hiver d'octobre et de novembre et ensuite récolté en juin ou juillet. Les processus de culture sont effectués strictement à la main ainsi que la récolte, la sélection et le nettoyage. Le produit fini est sucré, délicieux, facilement digestible et très bénéfique pour notre corps.
Tout simplement exquis !
Dans cette version particulière, le vin rouge et le vinaigre balsamique sont utilisés pour acidifier le produit, rien de plus simple. La maîtrise réside dans la recherche du juste équilibre entre douceur, saveur et acidité.
Accords: Le produit se marie bien avec différents types de fromages, à la fois assaisonnés avec un goût fort et semi-affinés avec une saveur plus délicate. Grâce à ses propriétés dégraissantes, il s'accorde parfaitement avec les viandes grillées et bouillies et le gibier en général. Excellent aussi pour garnir des sandwichs et des hamburgers.
Ingrédients : vinaigre balsamique, vinaigre de vin blanc, orange 21%, arômes, zeste d'orange, oignons rouges 53%, piment, sel, sucre. Peut contenir des sulfites
Fiche technique
Paiement sécurisé
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Livraison & retour
Nos conditions de livraison et de retour
Petit producteur
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Entreprise ou exploitation familiale
Riz de Barraggia Vercelli e Biela AOP
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Entreprise ou exploitation familiale
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Entreprise ou exploitation familiale
Pour la réalisation de ce produit à base d'oignons rouges BIO, un cycle de croissance naturel a été respecté qui dure environ 9 mois. L'oignon est planté en plein champ pendant les mois d'hiver d'octobre et de novembre et ensuite récolté en juin ou juillet. Les processus de culture sont effectués strictement à la main ainsi que la récolte, la sélection et le nettoyage. Le produit fini est sucré, délicieux, facilement digestible et très bénéfique pour notre corps.
Tout simplement exquis !
Dans cette version particulière, le vin rouge et le vinaigre balsamique sont utilisés pour acidifier le produit, rien de plus simple. La maîtrise réside dans la recherche du juste équilibre entre douceur, saveur et acidité.
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