Azienda o fattoria di famiglia
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
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Per la realizzazione di questo prodotto a base di cipolla rossa BIOLOGICA, e stato rispettato un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e è altamente benefico per il nostro corpo.
Semplicemente squisito!
In questa particolare versione viene utilizzato vino rosso e aceto balsamico per acidificare il prodotto, nulla di più semplice. La maestria sta nel trovare il giusto equilibrio fra dolcezza, sapidità e acidità.
Abbinamento : Il prodotto si sposa con con vari tipi di formaggi, sia stagionati dal gusto deciso che semi-stagionati dal sapore più delicato. Grazie alle sue proprietà sgrassanti, si presta a essere un ottimo abbinamento per carni alla brace, bolliti e selvaggine in generale. Ottimo inoltre per farcire panini e hamburger.
Ingredienti : aceto balsamico, aceto di vino bianco, arancia 21%, aromi, buccia di arancia, cipolle rosse 53%, peperoncino, sale, zucchero. Potrebbe contenere solfiti
Sicurezza con protocollo SSL
Le nostre condizioni di consegna
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Parco nazionale della Majella
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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Piccolo produttore o impresa
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
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DOP - Riso di Baraggia Biellese e Vercellese
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