Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Una ricetta di antica memoria: grazie alla grigliatura attenta ma decisa, le nostre melanzane alla brace raggiungono il massimo della bontà.
Perfette come contorno per seconde portate o per arricchire fantasiosi antipasti.
Ingredienti: melanzane 64%, olio d’oliva 34%, basilico, menta, aglio, pepe nero, sale, aceto. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
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Prodotto preferito o premiato
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
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DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Piccolo produttore o impresa
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Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
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Una ricetta di antica memoria: grazie alla grigliatura attenta ma decisa, le nostre melanzane alla brace raggiungono il massimo della bontà.
Perfette come contorno per seconde portate o per arricchire fantasiosi antipasti.
Ingredienti: melanzane 64%, olio d’oliva 34%, basilico, menta, aglio, pepe nero, sale, aceto. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
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