Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
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"Triticum Dicoccum" oder Dinkel war der erste Weizen, der vom Menschen angebaut wurde.
Pasta aus steingemahlenem biologischem Dinkel und Quellwasser aus dem Naturparks Majella, das von allen Pestiziden bewahrt ist, hergestellt nach der traditionellen Methode des Bronzedrahtziehens und langsamen Aushärtens. Sie sind schmackhaft und gleichzeitig bekömmlich und leichte Pasta.
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Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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