Tipa

Bière italienne très équilibrée entre l'amertume du houblon et le maltage doux, du type American Ale. Houblonnage intense donné par un bouquet de houblon anglais et américain allant du floral au balsamique en passant par le résineux.

Couleur ambrée profonde et mousse non persistante.

Accords Bière / Mets : sensationnel avec du gibier ou des fromages corsés, avec des poissons grillés. Elle se marie bien avec les desserts et les sucreries à forte saveur.

Degré Plato : 15,5° P

Amertume (IBU) : 60

Couleur EBC : 16 - orangée

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'orge, houblon en fleur, levure.