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Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Carpaccio de Fenouil à l'huile d'olive EVO
6,54 €
Le fenouil, légume aux innombrables propriétés bénéfiques pour notre organisme, est cultivé à la ferme d'octobre à février. Une fois récolté, il est lavé et privé de ses côtes extérieures qui sont les plus difficiles à découper par la suite en tranches. Le carpaccio ainsi obtenu est légèrement saisi puis mis en bocaux manuellement avec de l'huile d'olive extra vierge.
Ce procédé permet de conserver les innombrables propriétés digestives et nutritionnelles de ce légume d'exception, apportant une délicatesse exquise et saine à vos tables.
Notre conseil, après avoir fini le fenouil, utilisez l'huile d'olive pour une vinaigrette estivale.
Accords: Le produit, grâce à sa polyvalence et sa bonté, vous permettra de vous laisser aller à votre imagination. Vous pouvez l'utiliser en entrée ou pour accompagner des plats principaux à base de viande ou de poisson. Vous n'avez qu'à l'essayer !
Ingrédients : Fenouil 57%, Huile d'Olive Vierge Extra 35%, vinaigre de pomme, eau, sel, sucre.
061CALO7200223
Fiche technique
- Contenance
- 220gr
- Producteur
- Familial
- Selectionné ou primé par
- Coup de coeur MO Tra Mozzarelle & Olive
Paiement sécurisé
Sécurisation par protocole SSL
Livraison & retour
Nos conditions de livraison et de retour
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Ce procédé permet de conserver les innombrables propriétés digestives et nutritionnelles de ce légume d'exception, apportant une délicatesse exquise et saine à vos tables.
Notre conseil, après avoir fini le fenouil, utilisez l'huile d'olive pour une vinaigrette estivale.