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Antipasto Eoliano o Aperitivo Eoliano può essere utilizzato come aperitivo, nelle insalate, nelle insalate di riso e come condimento.
Selezione prodotti Presidio Slow Food, pegno di un prodotto autentico e raro.
Ingredienti: Capperi dissalati, cucunci dissalati, olive verdi snocciolate, pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, aceto, sedano, aglio, origano, peperoncino piccante, semi di finocchietto selvatico.
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Agricoltura biologica certificata
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IGP - Indicazione Geografica Protetta
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Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
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