Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
Rebsorte: 100 % Dolcetto
Bezeichnung: Diano d'Alba Docg Superior - Weinberg Boccanera
Produktionsgebiet: Diano d'Alba - Sori 'Boccanera
Ausrichtung: Süden - Südosten
Erntezeit: September
Fläche: 2,00 ha
Weinbereitung: traditionell, etwa 12 Tage Mazeration.
Ausbau: Stahlfässer - Vermarktung ab November des auf die Produktion folgenden Jahres.
Farbe: rubinrot
Bukett: Weinig, fruchtig, erinnert an Brombeere und Cassis.
Geschmack: trocken, vollmundig, aber harmonisch.
Kombinieren mit ...: allen Gerichten, von der Vorspeise bis zur Nachspeise und in außergewöhnlichen Jahrgängen sogar zu gegrilltem und gekochtem Fleisch.
Servicetemperatur: 16/17 °C
Lagerung : 10 Jahre
Rechtsinformation
Gefährlich für schwangere Frauen
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. In Maßen konsumieren.
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Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
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Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
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