Petit producteur
Brasserie Indépendante Artisanale
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Bière italienne à base de malt légèrement torréfié au goût doux et corsé, avec des notes de fruits secs et de chocolat léger. Houblonnage modéré avec un léger arôme fruité.
Couleur brun foncé, presque noire avec une mousse de noisette crémeuse, cette Douce Noire (Dolcenera) vous surprendra.
Bière proche de la Brown Ale moderne légèrement plus alcoolisée.
Accords Bière / Mets : se marie bien avec les huîtres, les fromages et les ragoûts. Excellent pour accompagner les desserts crémeux. Nous l'utilisons pour BirramiSu'.
Degré Plato : 14,5° P
Amertume (IBU) : 20
Couleur EBC : 55 - brune ambrée
Température de service : 5-6 °C
INGREDIENTS :
Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure.
Sécurisation par protocole SSL
Nos conditions de livraison et de retour
Agriculture Biologique Certifiée
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Issu du Parc Naturel de la Majella
Entreprise ou exploitation familiale
Appelation d'Origine Protégée
Produit coup de coeur ou ayant été primé
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