Dolcenera - Brown Ale

Bier auf Basis von leicht geröstetem Malz mit süßem und vollmundigem Geschmack, mit Noten von Dörrobst und leichter Schokolade. Moderate Hopfen mit leicht fruchtigem Aroma. Dunkelbraune, fast schwarze Farbe mit cremigem Haselnussschaum. Bier mit Londoner Herkunft, das dem modernen, etwas alkoholischeren Brown Ale näher kommt.

Bier / Speisenbegleitung: Passt gut zu Austern, Käse und Eintöpfen. Hervorragend zu cremigen Desserts. Wir verwenden es für BirramiSu '.

Plato-Grad: 14,5° P

Bitterkeit (IBU): 20

EBC-Farbe: 55 - Dunkelrot 

Serviertemperatur: 5-6 ° C

ZUTATEN :

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.