Entreprise ou exploitation familiale
Risotto aux fraises, certainement le risotto le plus surprenant, à servir avec une viande rouge et un verre de Prosecco
SEULEMENT des ingrédients naturels: Riz Carnaroli, fraises déshydratées en portions variables.
Conseils pour la préparation :
Porter 1,5L d'eau à ébullition. Dans une autre poêle, faire chauffer 2/3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou 2/3 de noix de beurre, faire griller le riz environ une minute en remuant constamment. Ajouter du sel et du vin blanc au goût, remuer quelques secondes et ajouter l'eau bouillante. Pendant la cuisson, retournez de temps en temps et ajoutez de l'eau bouillante petit à petit jusqu'à ce que la cuisson et la maturation soient préférées (16-18 minutes). Servir avec l'ajout de parmesan râpé.
Paquet de 2/3 portions.
Fiche technique
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Agriculture Biologique Certifiée
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Agriculture Biologique Certifiée
IGP - Indication Géografique Protégée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Entreprise ou exploitation familiale
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Entreprise ou exploitation familiale
Risotto aux fraises, certainement le risotto le plus surprenant, à servir avec une viande rouge et un verre de Prosecco
SEULEMENT des ingrédients naturels: Riz Carnaroli, fraises déshydratées en portions variables.
Conseils pour la préparation :
Porter 1,5L d'eau à ébullition. Dans une autre poêle, faire chauffer 2/3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou 2/3 de noix de beurre, faire griller le riz environ une minute en remuant constamment. Ajouter du sel et du vin blanc au goût, remuer quelques secondes et ajouter l'eau bouillante. Pendant la cuisson, retournez de temps en temps et ajoutez de l'eau bouillante petit à petit jusqu'à ce que la cuisson et la maturation soient préférées (16-18 minutes). Servir avec l'ajout de parmesan râpé.
Paquet de 2/3 portions.
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