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Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Spaghetti alla Chitarra Biologique
3,70 €
Pâtes de semoule de blé dur biologique exclusivement italien et d'eau de source préservée de tout pesticide du Parc naturel de la Majella, faites selon la méthode traditionnelle de tréfilage en bronze et essication lente.
Le saviez-vous ?
Les Spaghetti alla Chitarra portent leur nom de l'outil ancestral pour les fabriquées, c'est format de pâtes est typique des Abruzzes. En effet, c'est une pâte étendue au rouleau, qui est posée sur la "Gitarre" (chitarra en Italien), outil rectangulaire en bois avec plusieurs dizaines de cordes (des fils en cuivre ou en inox tendus en parallèle, cf. 4ème photo), et qui découpe la pâte en long fils carrés.
014PASA6600128
67 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 500gr
- Appellation
- Parc National de la Majella
- Agriculture
- Certifié BIO / AB
- Producteur
- Petit Producteur
Paiement sécurisé
Sécurisation par protocole SSL
Livraison & retour
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