Azienda o fattoria di famiglia
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
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Capperi coltivati nei campi e conservati in sale marino. Ideali per guarnire piatti di carne e pesce sia alla brace che al forno. Sodi e croccanti
Sciacquare i capperi prima dell’uso per eliminare il sale di conservazione.
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Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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Senza Glutine
Prodotto preferito o premiato
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Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
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DOCG - Denominazione di Origini Controllata e Garantita
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