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Pesto Asparagi, pecorino e mandorle
Gustosa e delicata salsa a base di asparagi arricchita dal gusto deciso del pecorino e dal sapore caratteristico delle mandorle. Indicata per condire formati di pasta corta e lunga, risotti, gnocchi, bruschette, crostini. Ottima come condimento per la pasta fredda.
INGREDIENTI
Asparagi 72%, olio extravergine di oliva, MANDORLE 4%, Pecorino Romano DOP 2,5% (latte di pecora, sale, caglio), sale, pepe, succo di limone.
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