Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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Il FIORE DI SALE integrale, è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento a parte l'aggiunta di limone, viene infine confezionato.
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Agricoltura biologica certificata
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Senza Glutine
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DOCG - Denominazione di Origini Controllata e Garantita
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Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
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