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Agricoltura biologica certificata
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Sangiovese Rosato Bio Toscana IGP
9,08 €
Adagiata ai piedi delle colline pisane e dominata dalla millenaria torre, la tenuta di Torre a Cenaia è da secoli il punto di riferimento per la produzione di vino in questa fertile terra, che presenta uno dei terreni più vocati e zona climatica della Toscana occidentale. Già di proprietà della famiglia fiorentina Pitti, riflette l'eredità tramandata ai posteri, orgoglio e nobile storia, incarnata oggi in vini dalla personalità unica e profondamente toscana.
Un'attenta selezione delle uve dona a questo sangiovese un colore rosso rubino e un gusto armonico, vellutato con tannini eleganti.
Vitigno: Sangiovese
Denominazione: Toscana IGP
Zona di produzione: tenuta di Torre a Cenaia Antica Tenuta Pitti, provincia di Pisa, Toscana
Vendemmia: Ultimi dieci giorni di settembre, primi giorni di ottobre
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve travasate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. A temperatura controllata per 20-30 giorni.
Affinamento: Affinamento sui lieviti per tre mesi. In bottiglia per un mese
Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, intenso e persistente, ricco di note fruttate, gusto fresco e gustoso con una struttura elegante
Consigli di degustazione: Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con pesce, carni bianche, zuppe e sformati di verdure
Temperatura di servizio: 10-12°C
440TORL5600614
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Scheda tecnica
- Capacità
- 0,750
- Denominazione
- IGP - Indicazione Geografica Protetta
- Annato
- 2021
- Agricultura
- Certificato biologico / AB
- Grado alcolico
- 13,00%
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8014377001067
Pagamento sicuro
Sicurezza con protocollo SSL
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Le nostre condizioni di consegna
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