Extra natives Olivenöl Monocultivar Nocellara dell'Etna 500ml

Extra natives Olivenöl der gehobenen Kategorie, direkt aus den Oliven der Sorte Nocellara dell’Etna gewonnen.

In der Nase stechen die grünen, kräuterigen Aromen hervor.

Bei der Verkostung zeigt sich eine Würze in guter Balance mit Fruchtigkeit, mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack von Artischocken.

Außergewöhnlich wenn es roh verwendet ist und in allen typischen Gerichten der mediterranen Küche. Die bitteren und würzigen Empfindungen sind offensichtlich, die Süße weniger intensiv, so dass die hohe olfaktorisch-gustatorische Persistenz ihn in Kombination mit Bruschetta, Hülsenfrüchtesuppen, Salaten und Fischgerichten außergewöhnlich macht. Hervorragend geeignet für Gemüse, Grillgerichte, Frisch- und Ziegenkäse.