Kleines Unternehmen oder Bauer
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Die Champignoncreme mit Steinpilzen macht dem König des Waldes alle Ehre: dem Steinpilz. Auf einem zarten Champignonbett entfaltet der Steinpilz (Boletus edulis) seinen angenehmen Duft und sein unverwechselbares und zartes Aroma.
Eine duftende und reichhaltige Sauce, frei von Konservierungs- und Farbstoffen, in der auf dem zarten Beet aus Champignons und natürlichen Gewürzen der Steinpilz mit seinem angenehmen Geruch und leicht süßlichen Geschmack die Hauptrolle spielt, was auch von Kindern geschätzt wird.
Die Champignoncreme mit Steinpilzen wird zur Zubereitung von Bruschetta und Croutons verwendet, als Füllung für Ravioli oder Fleisch, Lasagne und Crepes, auf Brot, Pizza, Nudeln, Gnocchi, Fleisch, Käse und Gemüse (insbesondere Kartoffeln) und womit die Fantasie und der Gaumen Ihnen vorschlägt !
Verwendungsmethoden
Die Champignoncreme mit Steinpilzen kann sowohl naturbelassen als auch erhitzt verwendet werden; Wir empfehlen, die Pilzcreme mit Steinpilzen in einem Topf mit einem Tropfen nativem Olivenöl extra oder mit einem Stück Butter oder, wenn Sie es vorziehen, mit Tomaten zu geben. Die Verwendung des Dressings direkt auf den verzehrfertigen Speisen, vorzugsweise heiß, sorgt dafür, dass es seine Eigenschaften optimal hervorhebt.
Empfohlene Menge: 20-25 gr pro Person. Reicht für 4 - 5 Portionen.
Zutaten : Steinpilze (Boletus edulis und rel. Gruppe) 51%, Pilze (Agaricus bisporus) 40%, Sahne, Gewürze.
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