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Die Sauce Profumi di Salina ist eine Fertigsauce, mit der Nudeln direkt gewürzt werden. Es ist eine Sauce der typischsten der Äolischen Inseln mit Düften von Kapern und sonnengeküssten Tomaten.
Zutaten: Entsalzte Salzkapern, Salz, natives Olivenöl extra, Knoblauch, frische Kirschtomaten, Stevia, Basilikum.
Wie alle Fertigsaucen sollte das Glas nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
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