Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Amaro Majora
Amaro Majora, l'amer aromatique pour vos cocktails ou digestifs
Ingrédients :
Marjolaine:
La marjolaine est une plante aromatique qui symbolise le bonheur, la sérénité et la chance. Ses notes rondes, délicates et envoûtantes se font sentir dès la première gorgée et enveloppent le palais de notes douces et balsamiques.
Oranges de Sicile :
L'infusion d'écorce d'orange de Sicile, également appelée Citrus Aurantium, accueille les douces notes de marjolaine, se mariant parfaitement avec l'arôme délicat de cette dernière et donnant à Majora un goût plein, persuasif et unique.
Herbes amères :
Artemisia, Citrus aurantium amara, Gentiane ne sont que quelques-unes des herbes amères utilisées, dont beaucoup poussent spontanément sur tout le territoire hybléen, au bord d'un mur de pierres sèches, sur les roches blanches et calcaires, à l'intérieur d'une "trazzera" , au bord d'un ruisseau. Ils sont la touche finale de la recette et contribuent à créer l'équilibre parfait de l'Amaro Majora.
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