Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
OLIMPIA Lambrusco...
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Die Residenz "Villa di Corlo" stammt aus dem Ende des 17. Jahrhunderts. Es befindet sich auf einer Fläche von etwa 100 Hektar, von denen ein Viertel Weinberge sind. Das Anwesen befindet sich seit über einem Jahrhundert im Besitz derselben Familie.
DER BAUERNHOF
Der Bauernhof Villa di Corlo, renommierter Produzent von Lambrusco Corleto, Oscar Regionale Gambero Rosso 2003, produziert neben Grappa Monovitigno Grasparossa Riserva und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena auch Grasparossa di Castelvetro DOC.
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Zertifizierter ökologischer Landbau
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Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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