Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
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Villa di Corlo ist berühmt für seine Lambrusco, die viele Male ausgezeichnet wurden, darunter Olimpia, der 2 Bicchiere von Gambero Rosso erhielt
Rebsorte: Lambrusco Grasparossa
Ursprungsbezeichnung : Lambrusco Grasparosso di Castelvetro ggU bio
Produktionsgebiet: loc.Casinalbo di Formigine (MO).
Vinifikation: in Stahl, mit Kaltmazeration für mindestens 7-8 Tage.
Alterung: 1 Monat in der Flasche.
Farbe: Rubinrot mit violetter Schaumkrone
Nase: fruchtige Noten von Kirsche und roten Früchten
Geschmack: weich und samtig
Begleitung: erste Gänge mit Fleischsauce, Lasagne, hellem Fleisch, Salami und Sauerkirschkuchen, Sbrisolona-Kuchen.
Serviertemperatur: 8-10 °.
Garantieren durch SSL-Verschlüsselung
Unsere Lieferbedingungen
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Aus dem Nationalpark der Majella
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