Kleines Unternehmen oder Bauer
Orecchiette sind die apulische Pasta schlechthin und ihr Name leitet sich von der charakteristischen Form kleiner Ähren ab.
Diese Orecchiette werden ausschließlich aus Senatore Cappelli-Grieß hergestellt, wodurch sie wenig Stärke enthalten und den richtigen Wachstumsgrad und eine hohe Verdaulichkeit bewahren. Ihre typische konkave Form ermöglicht es ihnen, Gewürze aller Art optimal aufzubewahren.
Zutaten: Hartweizengrieß Senatore Cappelli, Wasser und Salz.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Kochzeit: 13/15 Minuten in reichlich Wasser.
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Produkt, dass wahrscheinlich für eine vegetarische u/o vegan Ernährung geeignet ist
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
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Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
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Zertifizierter ökologischer Landbau
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Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Zertifizierter ökologischer Landbau
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Aus dem Nationalpark der Majella
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Orecchiette sind die apulische Pasta schlechthin und ihr Name leitet sich von der charakteristischen Form kleiner Ähren ab.
Diese Orecchiette werden ausschließlich aus Senatore Cappelli-Grieß hergestellt, wodurch sie wenig Stärke enthalten und den richtigen Wachstumsgrad und eine hohe Verdaulichkeit bewahren. Ihre typische konkave Form ermöglicht es ihnen, Gewürze aller Art optimal aufzubewahren.
Zutaten: Hartweizengrieß Senatore Cappelli, Wasser und Salz.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Kochzeit: 13/15 Minuten in reichlich Wasser.
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