Colomba Chocolat noir fondant et au Lait 1kg

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Il n'y a pas de Pâques sans chocolat, c'est pourquoi cette savoureuse Colomba aux deux chocolats avec glaçage cacao-amandes-noisettes va ravir tout le monde.

Gonflé, bien levé, authentique, même en forme. A la coupe, il exprime un arôme plein de pâtisserie, de levure, de fruits confits, de vanille, perceptible même à l'œil nu.

La saveur est très précise : exactement ce qu'elle est, dans l'imaginaire commun. L'intérieur est parsemé de savoureux cubes de chocolat et la pâte moelleuse au cacao, élastique et souple s'accompagne d'arômes parfaitement équilibrés.

Traditionnellement, il a la forme stylisée de la colombe, symbole de paix selon la culture chrétienne.

Des heures et des heures de levée donnent vie à un dessert moelleux et intensément parfumé avec une saveur agréablement persistante. Chaque produit est fabriqué selon une tradition totalement artisanale, sans produits semi-finis ni conservateurs.

Description
Détails du produit

Conçu par Dino Villani dans les années 1930, pour profiter des mêmes machines et des mêmes pâtes que le panettone de Noël à la période de Pâques. Depuis, la colombe de Pâques s'est propagée sur les tables de tous les Italiens, et même bien au-delà des frontières de l'Italie. La pâte originale, faite de farine, de beurre, d'œufs, de sucre et d'écorces d'oranges confites, avec un riche glaçage aux amandes, a ensuite pris diverses formes et variations.

Conseils :
Utilisez de préférence un couteau à dents comme celui à pain pour découper délicatement la part de Colomba et dégustez !

Conservation :
Cette Colomba est un produit sans conservateurs. Elle peut se garder à température ambiante jusqu'à la date indiquée (environ un mois). Une fois la Colomba entamée, gardez la fermée dans son sachet pour éviter qu'elle ne se dessèche.

Ingrédients :
Farine de BLÉ tendre moulue sur pierre, BEURRE de vache normande, sucre, jaune d'ŒUF frais, pépites de chocolat au lait, pépites de chocolat noir, levure naturelle, cacao, miel d'acacia, poudre de malt, sel. Glaçage cacao : sucre, AMANDES Bari premier choix, noisettes, blanc d'ŒUF, farine de maïs, semoule, poudre de cacao, BEURRE. Allergènes en MAJUSCULES, peut contenir des traces de fruits à coque et de soja