Risotto à la maraichère

7,49 €

Risotto à la maraîchère (aux légumes)

Un risotto prêt à l’emploi : le risotto à la maraîchère (aux légumes). Simple, inratable et avec seulement des ingrédients naturels : riz carnaroli, poivrons, carottes, courgettes, tomates, oignons, poireaux, aubergines, céleri, origan et basilic. Rien de moins, rien de plus. Un riz carnaroli de haute qualité et des légumes déshydratés à froid, un procedé qui permet de maintenir les caractéristiques des produits, conditionnés dans une atmosphère protectrice.

SEULEMENT des ingrédients naturels: Riz Carnaroli, poivrons 1,8%, carottes 1,2%, courgettes 0,7%, tomates 0,7%, OIGNON 0,7%, POIREAUX 0,5%, aubergines 0,5%, CÉLERI 0,5% origan, basilic déshydraté en portion variable, persil déshydraté en variable portion. VOIR LES INGRÉDIENTS EN MAJUSCULES POUR LES ALLERGÈNES

Description
Détails du produit

Conseils pour la préparation :

Portez 1,5 l d'eau à ébullition dans une casserole.

Dans une poêle, faites chauffer 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou 2-3 noix de beurre, faites revenir le riz pendant environ une minute de sorte à ce qu’il devienne translucide en remuant constamment ;

Ajoutez du sel et du vin blanc selon votre goût, remuez quelques secondes et ajoutez l'eau bouillante de sorte à ce que le riz soit recouvert.

Pendant la cuisson, tournez de temps en temps et ajoutez de l'eau bouillante petit à petit jusqu'à la fin de la cuisson et la consistance préférée (16 - 18 min). A 16 minutes il sera al dente comme en Italie.

Coupez le feu, ajoutez une noix de beurre et 2 cuillère de parmesan râpé.

Paquet de 2/3 portions.