IntRigo

Cépage: Dolcetto et Nebbiolo

Zone de production : Diano d'Alba

Exposition: sud-est

Période de récolte: début septembre

Vinification: La fermentation du moût sans peau comme pour les vins blancs en cuve inox

Vieillissement: en cuve en inox - la commercialisation se fait à partir de mars de l'année suivant la production.

Couleur: rosé saumon

Bouquet: floral et très fruité.

Goût: velouté, doux, harmonieux.

Mariage vin-mets : poisson, fromages frais, risotto avec des légumes. Excellent comme apéritif.

Température de service : 8 - 10 °C

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.