Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Tagliatelle Ruvide Biologico
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Il Pastificio Maiella produce pasta artigianale dal 1946. Si trovano a Pretoro nel cuore del Parco Nazionale della Majella, dove l'aria è salubre e l'acqua utilizzata per la pasta proviene direttamente da fonti incontaminate. Ogni giorno, con grande impegno, il pastificio cerca di trasmettere questi aromi e sapori di una volta. La pasta è realizzata a mano con trafile in bronzo crudo ed essiccata lentamente a bassa temperatura per mantenere inalterate le caratteristiche ed i valori nutrizionali dei prodotti.
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