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Parco nazionale della Majella
Pasta di semola di grano duro biologico esclusivamente italiano e acqua di sorgente preservata da tutti i pesticidi del Parco Naturale della Majella, realizzata con il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo e lenta essiccazione.
Lo sapevate ?
Le Tagliatelle Rigate sono LA forma d'ECCELLENZA per il sugo noto come Sugo alla Bolognese o Ragù. Le Tagliatelle sono in questo caso "rigate", la superficie perfetta per trattenere il ragù. Così hai la perfetta combinazione di impasto e salsa che aderirà all'impasto. (E non in ogni caso la Bolognese va abbinata agli Spaghetti, inoltre noterete che il sugo rimane nel piatto e non aderisce agli spaghetti, quod erat demonstrandum!)
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