Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Pasta di semola di grano duro biologico esclusivamente italiano e acqua di sorgente preservata da tutti i pesticidi del Parco Naturale della Majella, realizzata con il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo e lenta essiccazione.
Lo sapevate ?
Le Tagliatelle ruvide sono LA forma per il sugo noto come Sugo alla Bolognese o Ragù. Le Tagliatelle sono in questo caso "ruvide", la superficie buona per trattenere il ragù. Così hai la perfetta combinazione di impasto e salsa che aderirà all'impasto. (E non in ogni caso la Bolognese va abbinata agli Spaghetti, inoltre noterete che il sugo rimane nel piatto e non aderisce agli spaghetti, quod erat demonstrandum!)
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Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
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