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Familien-Unternehmen
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Süß-saure Filetzwiebeln sind eine typisch kalabrische Konfitüre. Sie werden in Filets geschnitten und in einer Mischung aus Zucker und Essig langsam gegart. Ideal für die Zubereitung köstlicher Vorspeisen und Aperitifs, auch hervorragend als Beilage zu zweiten Gängen und köstlich in Salaten, gefüllten Sandwiches und Burgern.
Zutaten: Rote Zwiebeln, Zucker, Weinessig, Balsamico-Essig, Salz, Zitronensäure.
Zwiebelherkunft: Italien (Kalabrien)
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Produkt, dass wahrscheinlich für eine vegetarische u/o vegan Ernährung geeignet ist
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Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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