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Rezept Risotto mit Garnelen, Safran und Zitrusfrüchten

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Ein Risotto-Rezept, das Nord- und Süditalien vereint.

Obwohl dieses Risotto an ein Mailänder Risotto erinnern könnte, ist sein Geschmack ganz anders, weil es Garnelen und die Frische sizilianischer Zitrusfrüchte kombiniert. Es wird Sie unweigerlich an ein Abendessen in einem kleinen Fischerdorf denken lassen.

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