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Familien-Unternehmen
Safran-Risotto
5,88 €
Safran-Risotto wie in Mailand.
Mit NUR natürlichen Zutaten: Carnaroli-Reis 91%, Gemüsewürze ohne Glutamat (Salz, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Kartoffel-Maltodextrin, Trockengemüse in variablen Anteilen: Zwiebel, Karotte, SELLERIE, Petersilie; Sonnenblumenöl, Muskatnuss, Ingwer, natürliche Aromen), dehydriertes Gemüse in variablen Anteilen: Zwiebel, Knoblauch, SELLERIE; Safran (0,02%), Kurkuma. SIEHE INHALTSSTOFFE IN GROSSBUCHSTABEN FÜR ALLERGENE.
Packung mit 2 - 3 Portionen.
Tipps zur Zubereitung:
1,5 l Wasser zum Kochen bringen. In einer anderen Pfanne 2/3 Esslöffel Olivenöl oder 2/3 Butterflöckchen erhitzen, den Reis unter ständigem Rühren etwa eine Minute rösten. Mit Salz und Weißwein abschmecken, einige Sekunden umrühren und das kochende Wasser hinzufügen. Während des Garvorgangs gelegentlich wenden und kochendes Wasser nach und nach dazugeben, bis das Garen und Reifen bevorzugt (16-18 Minuten) ist. Mit geriebenem Parmesan servieren.
033RISS1300168
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