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Crema di Tartufi Bianchetti

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La Crema di Tartufi Bianchetti è una deliziosa salsa dall’aroma intenso e lievemente agliaceo tipico del Tartufo Bianchetto (Tuber albidum Pico).

Preparata col 75% di Tartufi Bianchetti, latte e panna da cucina, senza aggiunta di aromi artificiali, la Crema di Tartufi Bianchetti esalta le proprietà organolettiche del Tartufo Bianchetto per un risultato equilibrato e appetitoso.

Il Tartufo Bianchetto, raccolto tra l’inverno e la primavera, ha un’aroma vivace, lievemente piccante e agliaceo. Le sue caratteristiche organolettiche vengono esaltate da piatti a base di latte o formaggio.

Quantità

Modi d’Uso

La Crema di Tartufi Bianchetti può essere spalmata su pane tostato e crostini o utilizzata per condire primi piatti, in particolare pappardelle e tagliatelle, come la Tagliatelle al Tartufo. Eccellente abbinamento con piatti a base di latte, burro o formaggio.

Per utilizzare al meglio, aggiungere un filo d’olio d’oliva o un ricciolo di burro e consumare a temperatura ambiente oppure aggiungere su piatto fumante. Consigliati 20 gr a persona.

Ingredienti : Tartufi bianchetti (Tuber albidum Pico) 75%, panna da cucina, succo di tartufo, latte in polvere, sale.

068TARO6000252
10 Articoli

Scheda tecnica

Capacità
50gr
Produttore
Piccolo produttore
Composizioni
Poliestere
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