Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Vitigno: 100% storica varietà autoctona sarda a bacca bianca
Denominazione: Romangia Bianco IGT
Zona di produzione: Sorso, provincia di Sassari. Situato a 70 mt sul livello del mare, ben ventilato.
Vinificazione: Severa selezione in vigna dei grappoli migliori, lasciati più a lungo a maturare. Raccolta manuale dell’uva in cassetta, pigiata e diraspata, viene raffreddata a 12°C con l’ausilio dello scambiatore. Pressatura ultra soffice e delicata. Il vino affina sui suoi lieviti, periodicamente rimessi in sospensione, per almeno 7 mesi prima dell’imbottigliamento.
Note di degustazione: Colore di ottima intensità con tinte giallo-verdognole, brillante. Profumi intensi con toni dolci di agrumi, miele e frutta esotica. Morbido, avvolgente e pieno di palato. Equilibrato con struttura importante che conferma grandi potenzialità di invecchiamento in bottiglia.
Abbinamento Vino: Vino classico da pesce, ideale per piatti importanti come: grigliate di gamberi e spigola, ma anche zuppe di pesce, pesci al forno da preda con aromi mediterranei. Ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8 - 10°C in calici ampi che ostacolano la massima espressione olfattiva
Informazione legale
Pericoloso per le donne incinte
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Sicurezza con protocollo SSL
Le nostre condizioni di consegna
Piccolo produttore o impresa
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Piccolo produttore o impresa
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Prodotto preferito o premiato
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Azienda o fattoria di famiglia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Prodotto preferito o premiato
Agricoltura biologica certificata
Azienda o fattoria di famiglia
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Azienda o fattoria di famiglia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Azienda o fattoria di famiglia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Piccolo produttore o impresa
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia