Agricoltura biologica certificata
Azienda o fattoria di famiglia
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
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Uve: Grillo 100%
Zona e comune di produzione: Contrada Biddine Soprana e Sottana, Acate (RG), Sicilia Orientale
Riconoscimento: D.O.C. Sicilia Grillo
Periodo di vendemmia: Metà/fine agosto
Affinamento: Acciaio per 4 mesi e in bottiglia per 4 mesi
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Complesso e caratteristico di fiori bianchi e sentori minerali
Sapore: Ampio, vellutato ma vivo, di grande struttura e persistenza con spiccata sapidità e mineralità.
Abbinamenti: Frutti di mare, fritture di pesce e di verdure, tempura, caponata di verdure, marinati.
Servire a: 10°-12° C
Informazione legale
Pericoloso per le donne incinte
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
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Le nostre condizioni di consegna
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