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Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Piccolo produttore o impresa
DOCG - Denominazione di Origini Controllata e Garantita
Dolcetto di Diano d'Alba DOCG Boccanera
14,08 €
Vitigno: 100% Dolcetto
Denominazione: Diano d'Alba Docg Superior - Vigneto Boccanera
Zona di produzione: Diano d'Alba - Sori 'Boccanera
Esposizione: Sud - Sud-Est
Epoca di vendemmia: settembre
Superficie: 2,00 ha
Vinificazione: tradizionale, circa 12 giorni di macerazione.
Affinamento: Botti di acciaio - Commercializzazione Inizio da novembre dell'anno successivo alla produzione.
Colore: rosso rubino profondo
Profumo: Videoso, frutta di bosco, che ricorda la mora e il ribes nero.
Sapore: corposo ma armonico.
Abbinamento: a tutti i piatti, dagli antipasti ai secondi e, in annate eccezionali, anche con carne alla griglia e stufate.
Temperatura di servizio: 16/17 °C
Informazione legale
Pericoloso per le donne incinte
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
330AZIO1200958
15 Articoli
Scheda tecnica
- Capacità
- 0,750
- Denominazione
- DOCG - Denominazione di Origine Controllata Garantita
- Agricultura
- Agricoltura sostenibile e / o in conversione ad AB
- Produttore
- Piccolo produttore
- Grado alcolico
- 14,00%
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Sicurezza con protocollo SSL
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Superficie: 2,00 ha
Vinificazione: tradizionale, circa 12 giorni di macerazione.
Affinamento: Botti di acciaio - Commercializzazione Inizio da novembre dell'anno successivo alla produzione.
Colore: rosso rubino profondo
Profumo: Videoso, frutta di bosco, che ricorda la mora e il ribes nero.
Sapore: corposo ma armonico.
Abbinamento: a tutti i piatti, dagli antipasti ai secondi e, in annate eccezionali, anche con carne alla griglia e stufate.
Temperatura di servizio: 16/17 °C
Informazione legale
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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.