Risotto all'ortolana

7,49 €

Un risotto pronto: il risotto dell'ortolana (con verdure). Semplici, infallibili e con solo ingredienti naturali: riso carnaroli, peperoni, carote, zucchine, pomodori, cipolle, porri, melanzane, sedano, origano e basilico. Niente di meno, niente di più. Riso carnaroli di alta qualità e verdure disidratate a freddo, una lavorazione che mantiene le caratteristiche dei prodotti, confezionati in atmosfera protettiva.

SOLO ingredienti naturali: Riso Carnaroli, peperoni 1,8%, carote 1,2%, zucchine 0,7%, pomodori 0,7%, CIPOLLE 0,7%, PORRI 0,5%, melanzane 0,5%, SEDANO 0,5% origano, basilico disidratati in porzione variabile, prezzemolo disidratati in porzione variabile.. PER GLI ALLERGENI VEDERE INGREDIENTI IN MAIUSCOLO.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Suggerimenti per la preparazione:

Portare a bollore 1,5 litri di acqua in una casseruola.

In una padella scaldare 2-3 cucchiai di olio d'oliva o 2-3 noci di burro, rosolare il riso per circa un minuto in modo che diventi traslucido, mescolando continuamente;

Aggiungere sale e vino bianco a piacere, mescolare per qualche secondo e aggiungere acqua bollente in modo da ricoprire il riso.

Durante la cottura, girare di tanto in tanto e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino a fine cottura e della mantecatura preferita (16 - 18 min).

Spegnete il fuoco, aggiungete una noce di burro e 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.

Confezione da 2 / 3 porzioni.