Un primo di grande finezza e sapori delicati. Per una cena tra amici.
Una ricetta semplice e veloce della tradizione pugliese che vi sorprenderà con il suo lato gustoso e cremoso.
Una ricetta semplice e veloce della tradizione pugliese che vi sorprenderà con il suo lato gustoso e cremoso.
Una ricetta cremosa di zucchine con una fresca nota di menta: una ricetta semplice per un pranzo o una cena abbondante. Che può essere servito anche freddo per un pasto estivo o un gustoso picnic.
Un grande classico, la ricetta come si fa in Italia, con soli 4 ingredienti: spaghetti, guanciale, uova e parmigiano e ovviamente senza crema. E per la cronaca ci sono due scuole in Italia: Guanciale/Parmigiano e Pancetta/Pecorino. Entrambe le versioni sono molto buone, personalmente preferisco la versione Guanciale che è molto più gustosa.
Una ricetta estiva fresca e facile da realizzare, per accompagnare una grigliata, per una cena con gli amici o un picnic con i bambini.
Da aprile a giugno è alta stagione per gli asparagi verdi e niente come un risotto per esaltare i sapori di questo delizioso ortaggio. Una ricetta facile e veloce, che canta bene la primavera