Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
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Rebsorte: Arneis 100%
Bezeichnung: Langhe DOC Arneis
Produktionsgebiet: Diano d'Alba
Ausrichtung: Südosten
Erntezeit: Anfang September
Fläche: 2 Hektar
Weinbereitung: Gärung des Mostes in Edelstahltanks
Ausbau: im Edelstahltank - Vermarktung ab März des auf die Herstellung folgenden Jahres.
Farbe: strohgelb
Bukett: blumig und sehr fruchtig.
Geschmack: samtig, weich, harmonisch.
Wein- und Speiseempfehlung: Fisch, Frischkäse, Risotto mit Gemüse. Ausgezeichnet als Aperitif.
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Rechtsinformation
Gefährlich für schwangere Frauen
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. In Maßen konsumieren.
Technische Daten
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Zertifizierter ökologischer Landbau
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Aus dem Nationalpark der Majella
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